Descrizione fisica e chimica

Classificazione: sale organico di sodio

N. CAS: anidro, 6131-90-4; Triidrato, 127-09-4

Altri nomi: acetato di sodio

MF:CH3COONa

N. EINECS:204-823-8

Nome chimico: acetato di sodio

Formula molecolare: c₂H₃NaO₂

Peso Molecolare: anidro (82,03)

CAS: anidro 127-09-3

Carattere del prodotto

È polvere o blocco cristallino bianco, inodore, leggermente amaro. La densità relativa è 1.582. Il punto di fusione è di 324 gradi. Ha un forte assorbimento dell'umidità e si dissolve facilmente in acqua.

Specifiche tecniche

ARTICOLO	STANDARD
Aspetto	Polvere bianca, inodore, igroscopica
Analisi (base secca,%)	99.0-101.0
pH (soluzione all'1%, 25 gradi)	8.0- 9.5
Perdita all'essiccazione (120 gradi, 4 ore,%)	=< 1.0
Materia insolubile (%)	=< 0.05
Alcalinità (come NaOH,%)	=< 0.2
Cloruri (Cl,%)	=< 0.035
Acido formico, formiati e altri ossidabili (come acido formico)	=< 1,000 mg/kg
Fosfato (PO4)	=< 10 mg/ kg
Solfato (SO4)	=< 50 mg/ kg
Ferro (Fe)	=< 10 mg/ kg
Arsenico (As)	=< 3 mg/ kg
Piombo (Pb)	=< 5 mg/ kg
Mercurio	=< 1 mg/ kg
Metalli pesanti (come Pb)	=< 10 mg/ kg
Sale di potassio (%)	=< 0.025

Stoccaggio e trasporto

Deve essere conservato in un magazzino asciutto, pulito e ventilato, tenuto lontano dall'acqua e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura per evitare danni ai sacchi. Fare attenzione a tenere lontano dall'umidità e dal caldo.

Applicazione

Utilizzato in medicina, stampa, tintura e sintesi organica
Utilizzato come mordente e tampone e utilizzato anche nell'industria farmaceutica e dei coloranti
Può essere utilizzato come comune reagente analitico, mordente, tampone, sintesi di coloranti e lavorazione di film
Viene utilizzato come agente esterificante per la sintesi organica, nonché in medicina fotografica, medicina, mordente per stampa e tintura, tampone, reagente chimico, conservante per carne, pigmento, concia e molti altri aspetti. Può essere utilizzato per produrre vari prodotti chimici, come acido furano acrilico, acetato e acido cloroacetico. Come tampone per il condimento, questo prodotto può alleviare i cattivi odori e prevenire lo scolorimento e ha un certo effetto anti-muffa. Può anche essere utilizzato come agente acido per salse, cavolo cinese in salamoia, maionese, torta di pesce, salsicce, pane, torte appiccicose, ecc. È mescolato con metilcellulosa e fosfato per migliorare la conservazione di salsicce, pane, torte appiccicose, ecc.

Imballaggio

È imballato con un sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di polietilene come strato esterno. Il peso netto di ogni bagaglio è di 25 kg.