Descrizione fisica e chimica

Nome del prodotto	Pirofosfato acido di sodio
Nome chimico	Pirofosfato acido di sodio, Pirofosfato diidrogeno disodico
Specifica	Grado alimentare
N. CAS	7758-16-9
EINECS n.	231-835-0
MF	Na2H2P2O7
Aspetto	Polvere
Grado	Grado alimentare
Peso	25 kg/sacchi
Durata di conservazione	2 anni
Certificazione	Halal,Kosher,Iso,Haccp
Imballaggio	25 kg/sacchi
Durata di conservazione	24 mesi

Pirofosfato acido di sodio SAPP: polvere bianca o granulare; densità relativa 1,86 g/cm3; solubile in acqua e insolubile in etanolo; Se la sua soluzione acquosa viene riscaldata insieme all'acido inorganico diluito, verrà idrolizzata in acido fosforico; È igroscopico e assorbendo umidità si trasforma in un prodotto con esa-idrati; Se viene riscaldato a una temperatura superiore a 220ºC, verrà decomposto in metafosfato di sodio.
Conservazione: conservare in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con l'imballaggio originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.

Specifiche tecniche

Elementi	Standard
Dosaggio (%) (Na2H2P2O7)	Maggiore o uguale al 95,00%
P2O5 (%)	Maggiore o uguale al 63,00%, Minore o uguale al 64,5%
Fluoruro (PPM)	Inferiore o uguale a 10 mg/kg
Cadmio (PPM)	Inferiore o uguale a 1 mg/kg
Piombo (PPM)	Inferiore o uguale a 1 mg/kg
Mercurio (PPM)	Inferiore o uguale a 1 mg/kg
Arsenico (PPM)	Inferiore o uguale a 1 mg/kg
Sostanze non disciolte nell'acqua(%)	Inferiore o uguale all'1,0%
Valore PH(%)	Maggiore o uguale a 3,7, Minore o uguale a 4,5
Perdita all'essiccazione	Inferiore o uguale allo 0,5%
100 maglie passanti	>95%
200 maglie passanti	>85%
16 maglie passanti	Maggiore o uguale al 95%
Ror	28
Alluminio (PPM)	Minore o uguale a 200