Descrizione fisica e chimica

Formula: C6H5K3O7·H2O
Peso della formula: 324,41
Imballo: sacco di carta da 25kg netti o big bag da 1mt con liner in PE
CAS: 866-84-2
EINECS: 212-755-5
MF: C6H5K3O7
MW: 306,39
Purezza: 99%
Proprietà: polvere bianca

Specificità: Cristallo bianco o polvere; inodore; avere un sapore salato; facile deliquescenza; facilmente solubile in acqua o glicerina, quasi insolubile in etanolo (densità relativa 1,98 si scioglierà e si decomporrà quando riscaldato a 230 gradi.

Introduzione al prodotto

Il citrato tripotassico per uso alimentare viene utilizzato come reagente analitico, additivo alimentare; nell'industria farmaceutica come leopoldite alcalina e come medicinale per l'ipopotassemia e urina alcalina-; come elemento in fertilizzanti composti ad alta-efficienza, oltre ad essere applicato nella fabbricazione della carta e nella doratura.

Il citrato di potassio è un sale di potassio dell'acido citrico con la formula molecolare C6H5K3O7.
Il citrato di potassio è una polvere cristallina bianca, leggermente igroscopica.
Il citrato di potassio è inodore con un sapore salino.
Come additivo alimentare, il citrato di potassio viene utilizzato per regolare l'acidità ed è noto come numero E E332.
In medicina, il citrato di potassio può essere utilizzato per controllare i calcoli renali derivati dall'acido urico o dalla cistina.

Specifiche tecniche

Nome dell'indice	Specifiche
Contenuto, %	99.0-101.0
Cloruri,%	0,005 massimo
Solfati,%	0,015 massimo
Ossalati,%	0,03 massimo
Metalli pesanti (Pb),%	0,001 massimo
Base di sodio,%	0,3 massimo
Perdita all'essiccazione,%	4.0-7.0
Alcalinità,%	Accordo con il test
Sostanza facilmente carbonificabile	Accordo con il test