Regolatori di acidità alimentare Acido citrico

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Regolatori di acidità alimentare Acido citrico
Dettagli
L'acido citrico è un tipo di acido organico importante, noto anche come acido folico, cristalli incolori, spesso contengono acqua cristallina molecolare, inodore, ha un acido forte, solubile in acqua. Il sale di calcio si dissolve facilmente in acqua fredda piuttosto che in acqua calda e le proprietà comunemente usate per identificare e separare l'acido citrico. Si può ottenere la cristallizzazione controllando la temperatura dell'acido citrico anidro appropriato.
Classificazione del prodotto
Regolatori di acidità
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Descrizione

Descrizione fisica e chimica

 

 

Prodotto: acido citrico anidro/monoidrato per uso alimentare/additivo alimentare

Aspetto: Granulare cristallino bianco

Confezione: 25 KG/SACCO

Durata di conservazione: 36 mesi

Conservazione: conservare in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con l'imballaggio originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.

Confezione: 25 kg/sacco o secondo la richiesta del cliente

 

Introduzione al prodotto

 

 

L'acido citrico è un tipo di acido organico importante, noto anche come acido folico, cristalli incolori, spesso contengono acqua cristallina molecolare, inodore, ha un acido forte, solubile in acqua. Il sale di calcio si dissolve facilmente in acqua fredda piuttosto che in acqua calda e le proprietà comunemente usate per identificare e separare l'acido citrico. Si può ottenere la cristallizzazione controllando la temperatura dell'acido citrico anidro appropriato.

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Specifiche tecniche

 

 

1. Acido citrico monoidrato-BP98/USP24

N. CAS: 5949-29-1 Codice H.S: 29181400

ARTICOLO

SPECIFICA

RISULTATO

Aspetto

Cristallo incolore o bianco

Cristallo incolore o bianco

Identificazione

Conforme al test limite

Conforme

Chiarezza e colore della soluzione

Supera la prova

Supera la prova

Purezza

99.5~101.0%

99.96%

Umidità

7.5~8.8%

8.72%

Ceneri solfatate

Inferiore o uguale allo 0,05%

0.01%

Solfato

Inferiore o uguale a 150 ppm

<150ppm

Acido ossalico

Inferiore o uguale a 100 ppm

<100ppm

Metalli pesanti

Inferiore o uguale a 5 ppm

<5ppm

Sostanza facilmente carbonizzabile

Supera la prova

Supera la prova

Endotossina batterica

Inferiore o uguale a 0,5 UI/mg

<0.5IU/mg

Alluminio

Inferiore o uguale a 0,2 ppm

<0.2ppm

Guida

Inferiore o uguale a 0,5 ppm

<0.5ppm

Arsenico

Inferiore o uguale a 1 ppm

< 1ppm

Merc...

Inferiore o uguale a 1 ppm

< 1ppm

Maglia

8-80MESH

Conforme

Conclusione: CONFORME A BP/USP/FCC/E330

 

2. Acido citrico anidro-BP98/USP24

N. CAS: 77-92-9

ARTICOLO

SPECIFICA

RISULTATO

Aspetto

Cristallo incolore o bianco

Cristallo incolore o bianco

Identificazione

Conforme al test limite

Conforme

Chiarezza e colore della soluzione

Supera la prova

Supera la prova

Purezza

99.5~101.0%

99.94%

Umidità

< 1.0%

0.14%

Ceneri solfatate

Inferiore o uguale allo 0,05%

0.01%

Solfato

Inferiore o uguale a 150 ppm

<150ppm

Acido ossalico

Inferiore o uguale a 100 ppm

<100ppm

Metalli pesanti

Inferiore o uguale a 5 ppm

<5ppm

Sostanza facilmente carbonizzabile

Supera la prova

Supera la prova

Endotossina batterica

<0.5IU/mg

<0.5IU/mg

Alluminio

Inferiore o uguale a 0,2 ppm

<0.2ppm

Guida

Inferiore o uguale a 0,5 ppm

<0.5ppm

Arsenico

Inferiore o uguale a 1 ppm

< 1ppm

Merc...

Inferiore o uguale a 1 ppm

< 1ppm

Maglia

30-100MESH

Conforme

Conclusione: CONFORME A BP/USP/FCC/E330

 

Imballaggio

 


Confezione: 25 KG/SACCO.

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